“我们严酷按照监管部分要求，做好食物的溯源、索证索票工做，不及格的商品不上架发卖，安心过大年。”兴安盟家和吉超市连锁办理无限公司兴安市场店条码组组长马相宇说道。

　　正在乌兰浩特市乌拖冷库仓储办事核心，法律人员对冷链食物的索证索票记实能否完整详实、储存的温度能否合适尺度、收支库台账能否清晰可逃溯、包拆有无破损变形等环境进行了一一核实，同时督促冷库运营者进一步强化风险防备认识，按期开展自查自纠，切实履行食物平安从体义务。

　　“冷库做为日常食物储存的主要场合，其清洁、整洁、平安对于食物运营规范有主要感化。常态化开展冷库专项排查，针对发觉的问题，督促运营单元立行立改，切实守护辖区群众‘舌尖上的平安’。”乌兰浩特市市场监视办理局胜亨通场合法律人员韩吉利说道。

　　“下一步，乌兰浩特市市场监视办理局将持续深化食物平安监督工做，加大对沉点范畴、沉点环节、沉点品种的监视查抄力度，不竭压实食物出产运营单元的从体义务，全力营制平安、安心、有序的节日食物消费，”乌兰浩特市市场监视办理局党组、局长郭晓亮如是说。前往搜狐，查看更多。

　　乌兰浩特市市场监视办理局法律人员深切辖区冷藏冷冻储存库、大型商超级沉点场合，开展食物平安专项查抄，全力守护群众？。